創業1950年！ 三代目夫婦が二人三脚で切り盛りする老舗の製麺所。 広く一般にウケることよりも狭く深く一点突破を好む偏屈亭主が作り出すこだわりの詰まった麺を、一般常識のある妻があの手この手でプロデュース！ 商売繁盛を目指す妻と自己満足を追い求める亭主のせめぎ合いの成果が店頭での製造直売にも現れています。 「食べて納得」の麺が店頭にズラリ勢ぞろい！